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Proyecto Dagón PDF Imprimir E-mail

Elaborados con esmero respetando la tierra en que se crean

Novedad: Los vinos de Dagón Bodegas poseen la mayor concentración de resveratrol conocida hasta la fecha. Leer más aquí.

Los vinos de Bodegas Dagón son un producto creado en consonancia con su entorno a lo largo de todo el proceso. Desde el cuidado de los suelos en los que crecen las 'uvas felices' hasta la vendimia manual en el momento que la luna auspicie se produce una fermentación libre de levaduras seleccionadas (de laboratorio) para finalmente madurar y ser embotellados con corcho de la mejor calidad proviniente de bosques del parque natural de la Sierra Espadán, gestionados conforme a las estrictas normas económicas, sociales y ambientales de Forest Stewardship Council .

Poseen el sello de Rainforest Alliance siendo Dagón Bodegas la primera en Europa a la que se le concede esta certificación.

Los vinos no contienen sulfitos y están certificados por la asociación de productores de vinos naturales en España y amparados por la denominación de origen Utiel-Requena. Las vides no han sido agredidas con ningún tipo de producto químico. saber más.

En Dagon Bodegas cada botella tiene su propia historia

Dado que la limitada producción proviene de distintas parcelas, cada botella conserva el sabor auténtico y definido de la zona concreta en la que nació. la ladera, valle o colina de origen puede distinguirse en el etiquetado, permitiendo sentir el vino hasta su raíz en el terruño. Pulse aquí para acceder al listado de nuestras tierras.

Un vino en armonía con la tierra y el cielo

Todos los pasos que se dan para crear el elemento final, están dentro de un ciclo que considera las estaciones, la astrología y sobre todo el estado natural de cada lugar en el que se cultiva la uva. Finalmente se bebe lo que la tierra, de manera natural, permite que crezca en la zona. Sin forzar los ecosistemas locales de manera artificial. Es por esto que nuestra calidad se basa en el propio equilibrio que la tierra y el cielo favorecen en las vides.