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Projet Dagón PDF Imprimer Envoyer

Élaborés avec soin en respectant la terre où ils sont crées

Les vins de Bodegas Dagón sont un produit créé en accord avec leur environnement, et ce, tout au long du processus. Des soins portés aux sols où grandissement les 'raisins heureux ' jusqu'aux vendanges manuelles lorsque la lune protège, se produit une fermentation libre des levures sélectionnées (en laboratoire) pour finalement mûrir et être embouteillés avec un liège de la meilleure qualité provenant des forêts des parcs naturels de la Sierra Espadán, gérés en conformité aux strictes normes économiques, sociales et environnementales de Forest Stewardship Council .

Elle est détentrice du label de Rainforest Alliance Dagón Bodegas étant la première qui dispose de cette certification en Europe. .

Les vins ne contiennent pas de sulfites et sont certifiés par l'association des producteurs de vin naturels en Espagne et sont chapeautés par l'appellation d'origine Utiel-Requena. Les vids n'ont été agressées par aucun type de produit chimique. En savoir plus.

À Dagon Bodegas chaque bouteille a sa propre histoire

Dans la mesure où la production provient de différentes parcelles, chaque bouteille conserve la saveur authentique et définie de la zone concrète où elle est née. Il est possible de distinguer le coteau, la vallée ou la colline sur l'étiquette, permettant de ressentir le vin jusque dans les racines de son terroir. Cliquez ici pour accéder à la liste de nos terres.

Un vin en harmonie avec la terre et le ciel

Toutes les étapes à franchir afin de créer l'élément final, se retrouvent dans un cycle qui prend en considération les saisons, l'astrologie et surtout l'état naturel de chaque lieu où le raisin est cultivé. Finalement, on boit ce que la terre, naturellement, laisse pousser dans la zone. Sans forcer les écosystèmes locaux de manière artificielle. Pour tout cela notre qualité est basée sur l'équilibre propre que la terre et le ciel favorisent dans les vids.