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재배되는 땅을 존중하며 정성을 들이는 생산

Dagón 양조장의 와인은 전 생산 과정을 통해 환경을 존중하며 만들어지는 제품입니다. ‘행복한 포도'가 자라는 토양을 관리한 후 달의 주기에 따라 이상적인 시기에 수확되어 선택된 이스트(연구실에서 생산된)를 사용하지 않고 자연 발효됩니다. 마지막으로 포도가 숙성되면 국제 산림 관리 협의회에 의한 엄격한 경제적, 사회적, 환경적 규정을 준수하며 에스파단(Espadán) 산맥 자연공원의 숲에서 채취하는 최고 품질의 코르크를 이용하여 병에 담겨 집니다.

열대 우림 동맹 인증을 지닌 Dagón 양조장은 유럽에서 최초로 이 인증을 받은 기업이기도 합니다.

와인에는 아황산염이 함유되지 않으며 스페인 천연 와인 생산업체 위원회의 인증을 확보하고 우티엘 레케나(Utiel-Requena) 원산지 명칭 보호 제품이기도 합니다. 포도나무에는 어떤 유형의 화학제품도 추가되지 않습니다.더 자세히 알아보기.

Dagon 양조장의 하나하나의 와인병에는 고유의 이야기가 담겨 있습니다

여러 농장 구획에서 제한된 양의 제품을 생산하는 이유로 하나하나의 와인병에는 포도가 태어난 특정 지역에 의해 정의되는 진정하고 유일한 맛이 담겨 있습니다. 포도가 유래하는 산허리, 골짜기 또는 언덕이 병에 표시되어 있어 와인에 담긴 땅 깊이의 뿌리의 맛까지 느낄 수 있습니다. 농장 구획 목록을 보기 위해 여기를 클릭하십시오.

땅과 하늘이 조화되는 와인

최종의 결과를 창출해내기 위한 모든 과정은 계절, 점성학, 특히 포도가 재배되는 각 구획의 자연 상태 등을 감안한 주기를 통해 이루어집니다. 결국, 땅이 자연적인 방법으로 이 지역에서 자랄 수 있도록 허락한 것만을 마실 수 있게 됩니다. 인공적인 방법으로 지역 생태계에 압력을 가하지 않습니다. 저희의 와인 품질은 바로 땅과 하늘이 포도밭에 선사하는 고유의 균형을 기초로 합니다.